A la hora de crear y cocinar el amor es su inspiración, y el silencio su gran aliado. Asegura que la mesa es un lugar para disfrutar y compartir, por eso ha hecho de Kaori un espacio íntimo y sublime en el corazón de Brickell.

Guía Ibiza: Los Grandes Chef Opinan. Ibiza tiene mucha conexión con Miami, es mi casa y el lugar donde me inspiro, por eso quiero proyectar la idea de este nuevo restaurante desde la isla […] Me gusta mucho la isla y es mi fuente de creatividad.

Ibiza Style: WM The Million Dollar Chef in Ibiza. In that exclusive universe reserved for a mere handful of mortals the Italian chef Walter Martino is completely at home. A veritable icon of deluxe gastronomy, this winter he presented on the island his new restaurant: Kaory by Walter Martino, and establishment that opened in Miami […]

Pacha Magazine: Who Is Walter Martino? Presume de dibujar y diseñar sus propios platos y confiesa que no está acostumbrado a trabajar entre fogones, “me gusta cocinar, pero odio la confusión y el estrés”, explica. Así es Walter Matino, un chef atípico que adereza sus creaciones no solo con especias, sino con joyas y esculturas de […]

11 Feb

Spark the KAORI experience with innovative and chic premium cocktails, wines and champagne.

11 Feb

Stay surrounded by beauty and an electrifying essence from scents of new-age cuisine that will encourage every hand crafted dish.

11 Feb

Take the ultimate voyage among three extravagant tasting menus created with only the most lavish ingredients. Culinary enthusiasts will be able to indulge into the most lavish tasting menus where only extravagant ingredients will be utilized including edible silver and gold and paired with only the finest liquors, champagne and wines which are priced at […]